Ngirit energi ing gandum pangatusan induksi kanthi metode pemanasan induksi
Saben taun Kazakhstan ngasilake udakara 17-19 yuta ton gandum kanthi bobot resik, ngekspor udakara 5 yuta ton gandum, lan volume rata-rata konsumsi domestik tekan 9-11 yuta ton. Pangembangan luwih lanjut ing industri gandum lan promosi ekspor gandum mbutuhake pengembangan infrastruktur panyimpenan, transportasi lan pangatusan gandum, kalebu pembangunan silo gandum lawas, konstruksi terminal pelabuhan lan tuku kapal kargo garing lan operator gandum (Baum, 1983). Ana kebutuhan kanggo modernisasi industri lan tugas kasebut mbutuhake upaya intensif pabrikan negara lan nasional.
Peserta Forum Grain Astana Kazakh V KAZGRAIN-2012 ngrembug babagan kahanan pasar gandum saiki, tren lan ekspektasi rega, uga masalah sing tantangan ing logistik lan infrastruktur. Ditulis manawa 10 taun kepungkur Kazakhstan ora bisa dianggep minangka eksportir gandum, nalika saiki masalah ekspor diakoni minangka prioritas utama. Lan produksi lan pangatusan gandum njupuk salah sawijining papan utama ing kompleks agroindustrial, lan ekonomi kanthi sakabehe.
Analisis pengalaman akeh perusahaan manufaktur ing pamrosesan gandum sawise panen mbuktekake manawa tugas utama kanggo njaga keamanan lan kualitas bibit sing mentas panen yaiku pangatusan. Pentinge pangatusan gandum mundhak ing zona lembab: telat nalika garing utawa nindakake operasi iki kanthi nglanggar rezim teknologi mesthi nyebabake kerusakan panen. Miturut riset 25%% asor tumpukan sajrone telung dina, germinasi mudhun dadi 28%. Lan kapitunan bahan garing nggawe 20-0.7% saben dina nalika kelembapan tumpukan gabah yaiku 1% (Ginzburg, 37).
Faktor penting panggunaan pengeringan sing efisien ing tetanen yaiku nyedhiyakake kualitas gandum sing luwih dhuwur, paningkatan bandwidth unit, uga biaya energi sing luwih murah. Basis kanggo ningkatake efektifitas pengering sing ana ing pertanian yaiku nyuda kelembapan sing cukup lan stabil saka siji meter kubik ing kamera pengering gandum. Salah sawijining sebab sing nyegah yaiku unit pendinginan, dibangun ing poros pangatusan, ora nggawe kahanan optimal kanggo pendinginan gandum kanthi lengkap lan saengga bisa nyuda volume efektif batang pangatusan lan ngilangi kelembapan saka meter kubik kamera.
Wiwit produksi gandum taun 2010 nduduhake tren pertumbuhan sing stabil: area panen tambah 17%, panen tambah 25%, lan total panen - 52%. Ing tanggal 1 Januari 2012, Kazakhstan duwe 258 silo kanthi kapasitas panyimpenan 14 771.3 ewu ton lan lift kanthi kapasitas panyimpenan 14 127.8 ewu ton. Tambah panen lan panen reged prelu ningkatake teknologi pangatusan supaya ora rugi panen lan njaga kualitas gandum.
Cara paling perspektif kanggo pangatusan gandum lan ngilangi kelembapan yaiku cara pemanasan induksi sing tetep ora ditliti lan arang digunakake ing praktik amarga kurang sampurna ing teknologi manufaktur konverter frekuensi. Padahal peralatan pemanasan induksi produksi saiki dikembangake lan panggunaan praktik pangatusan gandum dadi luwih disenengi dibandhingake karo cara pemanasan tradisional (Zhidko, 1982).
Saiki pemanasan induksi digunakake kanggo pengerasan produk baja ing permukaan, liwat pemanasan kanggo deformasi plastik (penempaan, stamping, penekan, lan liya-liyane), leleh logam, perawatan panas (annealing, tempering, normalizing, quenching), welding, welding, soldering , logam. Pemanasan induksi ora langsung digunakake kanggo dadi panas peralatan teknologi (pipa, tank, lsp), dadi panas saka cairan, pangatusan jas lan bahan (kayata kayu). Parameter sing paling penting kanggo instalasi pemanasan induksi yaiku frekuensi. Kanggo saben proses (pengerasan permukaan, liwat pemanasan) ana kisaran frekuensi sing optimal, nyedhiyakake kinerja teknologi lan ekonomi sing paling apik. Frekuensi saka 50Hz nganti 5 MHz digunakake kanggo dadi panas.
Keuntungan pemanasan induksi kalebu:
- Panularan energi listrik langsung menyang awak pemanasan ngidini ngetrapake bahan langsung, mula laju pemanasan
- Panularan energi listrik langsung menyang awak dadi panas ora mbutuhake piranti kontak. Iki migunani kanggo baris otomatis
- Nalika bahan pemanas minangka dielektrik, kayata gandum, mula kekuwatan kasebut disebar rata-rata sajrone volume bahan pemanas. Akibate, cara induksi iki nyedhiyakake pemanasan kanthi cepet
- Pemanasan induksi ing pirang-pirang kasus bisa nambah produktivitas lan nambah kondisi kerja. Piranti induksi bisa dianggep minangka jinis trafo, nalika gulung utama (induktor) disambungake karo sumber listrik AC, lan bahan pemanas minangka sekunder
Pangirangan biaya instalasi kabeh mbutuhake pangembangan lan implementasi pemanas induksi desain sing sederhana.
Bedane utama antarane pemanasan induksi saka cara pangatusan tradisional yaiku pemanasan volumetrik. Panas nembus menyang produk (bahan) dudu saka permukaan; dibentuk ing volume kanthi cepet, proses iki ngidini ngeringake gandum kanthi efektif kanthi konsumsi energi sing sithik. Malah distribusi kelembapan ana ing bahan sing garing sajrone proses induksi pemanasan. Induksi ora nganggep transfer panas saka pemanas menyang bahan. Nalika nggunakake cara pangatusan liyane mbutuhake panas hawa, banjur transfer panas saka udhara panas menyang bahan. Ing saben tahap - pemanasan udara, transportasi, lan transfer panas menyang produk - kerugian panas ora bisa dicegah.
Saiki perusahaan ing Kazakhstan praktis ora nggunakake pemanas induksi amarga regane larang banget. Model lampu lawas saka mesin pemanas induksi ketinggalan jaman lan ora diproduksi.
Pangatusan gandum kanthi pemanasan induksi. Pangatusan ing lapisan sing tiba
Kita saranake metode pemanasan induksi pangatusan gandum (Gambar 1) ing endi bahan gandum liwati, didorong dening daya gravitasi, liwat poros pangatusan. Ing sisih ndhuwur gandum pengeringan dimuat dening conveyor ember utawa piranti transportasi liyane; banjur gandum mlebu menara pangatusan. Ing kamera menara pangatusan induktor, sambung karo konverter frekuensi, nggawe medan elektromagnetik (fluks) frekuensi dhuwur.
Pangatusan ing lapisan sing tiba. Lapisan sing ambruk nggambarake aliran gravitasi obah gravitasi sing akeh banget, sebagian diimbangi karo aliran munggah gas (pengereman aerodinamis). Konsentrasi gandum sing sejatine mundhak sajrone gerakan. Pangatusan ing lapisan sing digantung. Negara gandum sing digantung bisa diasilake nalika ngunggahake aliran gas nalika nambah pasokan listrik. Ing proses, lumahing gandum kalebu kanggo pertukaran panas lan lembab karo gas. Wektu tetep gandum ing tabung pneumo ora ngluwihi sawetara detik; suhu agen pangatusan ndadekake 350-400 ° C. Nanging, pangurang kelembapan nganti fraksi persen. Mula, aparat kanthi lapisan gandum sing bobote digunakake dudu pengering liyane, nanging minangka unsur pengering gabungan multi-ruangan.
kesimpulan
Saiki perusahaan pertanian lan elevator dilengkapi biasane dening pengering batang langsung. Pengering iki nuduhake rasa ora rata ing panasan lan pangatusan gandum, sing nyebabake biaya pangatusan termal sing akeh. Alesan utama ing kene yaiku ketidaksempurnaan nyediakake agen pangatusan lan hawa atmosfer menyang lapisan gandum sing garing.
Kondisi penting kanggo panggunaan kualitas pengering gandum yaiku pendinginan gandum garing sing efisien. Miturut rencana piranti adhem pengering gandum dirancang supaya suhu gabah ing output ora bisa ngluwihi suhu udhara luwih saka 10 ° C. Nanging, ing praktik iki nilai tekan luwih saka 12 ° C nalika suhu udhara luwih dhuwur tinimbang 15 ° C. Uga pengering gandum modern nyedhiyakake rasa ora rata ing adhem lapisan gandum. Ing konteks sing dibahas babagan nglamar pangatusan induksi bisa dadi cara sing luwih cocog ing babagan produktivitas, kualitas lan efisiensi biaya.
Cathetan Suku
Baum, A., 1983. Pangatusan gandum [ing basa Rusia], Moskow: Kolos
Ginzburg, A., 1973. Penting teori lan teknologi kanggo ngeringake bahan pangan [ing basa Rusia], Moskow: Industri panganan
Zhidko, V., 1982. Pengering gandum lan pengering gandum [ing basa Rusia], Moskow: Kolos